1.鸡蛋和糖粉混合
2.用蛋抽搅打均匀至起泡
3.泡打粉和低低筋面粉混合均匀,过筛到蛋液里
4.用刮刀刮拌均匀
5.黄油加热至融化,倒入面糊中
6.切拌均匀
7.面糊倒入裱花袋中, 5、
8.挤入模具中
9.放入预热170度的烤箱,烤16分钟左右
10.烤好的球形蛋糕插上纸棒
11.巧克力隔水融化
12.将蛋糕球放在融化的巧克力里滚一下
13.拿出晾凉
14.放上糖珠或是用白巧克力装饰即可
1、巧克力一定要隔水融化,防止油水分离2、没有泡沫板的情况下,橘子是很好用的道具
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