酸奶屋
2017-10-14
1.西红柿和洋葱切小块
2.姜切末，蒜切末
3.鹰嘴豆浸泡一晚，洗净，高压锅煮15分钟，捞出备用
4.料理机把西红柿打成酱
5.打好的酱放置一会发酵一下
6.油锅炒香姜蒜末，
7.倒入打好的酱汁，
8.小火煮开，
9.倒入煮好的鹰嘴豆，小火煮两三分钟
10.放入咖喱
11.小火煮至汤汁浓厚
12.不需加其他调味，因为咖喱膏里已经调好了味道。装盘即可。
鹰嘴豆要提前浸泡，再高压锅煮软糯。煮咖喱的时候要小火勤搅动，避免糊锅。
鹰嘴豆含有丰富的蛋白质、维生素、纤维以及钙、镁等矿物质元素，…
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咖喱鹰嘴豆