蓝菩提
2017-12-12
1.胡萝卜洗净切丝
2.鸡蛋加少许水，盐打散
3.葱姜准备好
4.炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用
5.锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香
6.放入胡萝卜丝翻炒
7.加入炒好的鸡蛋炒匀
8.加入适量生抽和盐调味
9.最后加少许鸡精炒匀即可
鸡蛋炒好后盛出装盘后再回锅，可以保持鸡蛋口感嫩滑。
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