1.杏鲍菇洗净切滚刀块,木耳去根洗净泥沙,撕成小块。
2.锅内加油,放入处理好的杏鲍菇、木耳和调料;
3.盖好锅盖,启动【干锅】功能;
4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
1、杏鲍菇比较新鲜,水分含量较高的,可不加水或少加水;2、鲍汁可在大超市购买。
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