1. 做这道菜当然少不了这个鲍汁了!
2. 杏鲍菇和胡萝卜切片,西兰花处理成小朵。
3. 锅里放少许油,放入切好的杏鲍菇煸炒出香味,再放入胡萝卜和西兰花一起炒,加盐和料酒,翻炒后再少量清水,煮熟后加入鲍汁就可以出锅了。
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