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自制猪肉松

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自制猪肉松
小鱼儿的厨房 2018-02-14

自制猪肉松

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制猪肉松做法图解1)

1.瘦肉放锅里煮熟煮软,加入适量水和姜葱,煮15分钟左右。

步骤二
自制猪肉松做法图解2)

2.肉沥干水分后,加点老抽上色,把肉摁碎。变成肉丝。越碎越好。摁碎后我还用手撕了,好累。

步骤三
自制猪肉松做法图解3)

3.芝麻炒香,紫菜用微波炉烤脆,然后用搅拌机打成粉末。

步骤四
自制猪肉松做法图解4)

4.热锅,加点花生油,把肉碎放进锅里炒,用小火,不断翻炒至肉碎变干变松。

步骤五
自制猪肉松做法图解5)

5.把芝麻紫菜拌进肉松,搅拌均匀。晾凉后装罐,放冰箱。随时都可以吃了。方便卫生不含其他防腐剂,绝对安全哦。真的很适合宝宝呢

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