曲奇爱猫
2018-02-14
1.牛肉两块
2.放水里倒料酒 煮两分钟
3.过完水洗干净后切成小块
4.锅时倒油放花椒及八角炸出香味
5.炸出香味后把炸过的大料捞出来
6.然后倒入白糖
7.慢慢把糖熬化掉
8.然后倒入过完水的牛肉翻炒至牛肉身上煮沾上糖
9.加入一勺子酱油炒匀煮二分钟
10.加入一大碗水
11.大火煮开
12.加入生的，加入盐
13.然后转到炒碗上火炖1个小时以上
14.锅时放水烧热
15.放入米粉倒煮里煮熟后装碗里
16.牛肉炖1个小时肉烂后加入点白菜在中火炖20分钟
17.煮至白菜烂入味。然后加点鸡精关火
18.原来倒入米粉里搅拌均匀，我还加了点辣椒酱，
这样搅拌起非常好吃，很美味
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