1.首先讲西红柿去皮,切碎,放入开水里煮,一直煮直到汤汁变得粘稠。 煮西红柿是时候,煎两个鸡蛋,依据个人喜好放油,我一般不放油。 将火腿肠切丁,在锅里简单的炒一下,这样口感更好。把煎好的蛋切碎,同火腿肠一同放入煮好的西红汁中
2.这时候可以煮面条了,清水煮,不放调料。 然后在西红柿汤汁中放入适量盐,白糖,味精。
3.最后把面条放入盘子里,让煮好的西红柿稠汁浇在上面。
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