后厨美味 2017-12-13

主料

• 油豆腐200
• 猪肉100

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 油适量
• 胡椒粉适量
• 淀粉适量

步骤一

1.把剁好的猪肉放到大碗里加盐，生抽，料酒，葱搅拌均匀

步骤二

2.将油豆腐的表皮用手撕开一个口子

步骤三

3.把拌好的肉馅塞进去

步骤四

4.依次全部做好

步骤五

5.上蒸锅蒸10分钟

步骤六

6.油锅烧热放入油豆腐煎，塞肉的这面朝下

步骤七

7.加适量水，少量的盐

步骤八

8.少许的酱油，少许胡椒粉煮一下

步骤九

9.水收的差不多再调点生粉水

步骤十

10.翻炒均匀即可装盘

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