树皮食材
2017-12-13
1.准备好食材，草莓洗净。备好干净的玻璃器皿。
2.草莓去蒂切成小块。
3.称量120克白砂糖和20克红糖。再加入30克玉米淀粉。
4.柠檬挤出汁。糖和生粉加120毫升左右温开水调匀。
5.草莓块倒入面包桶，随后倒入糖和粉混合物，再倒入柠檬汁。
6.面包机选择“花式果酱”程序，启动。
7.烘烤，搅拌，再烘烤，搅拌……一小时二十分钟后成品。粘稠度适中，草莓果肉清晰。
8.倒入干净容器内，注意不要装满。
9.在瓶口处可倒入适量蜂蜜，可依个人口味不加或多加。果酱加蜂蜜前已经有足够甜度。
10.加蜂蜜后稍加搅拌，盖上盖子，成品诞生。*^_^* 冷却后可放入冰箱冷藏室保存。
1.生粉的用量或者加与不加可以自行调节，主要作用是增加果酱粘稠度。2.红糖也可以不加，全用白糖即可。红糖可将果酱颜色加深，营养也全面些。全用白糖颜色会比较鲜亮。3.柠檬汁可以改善果酱味道，防止腐坏延长保质期，也可以不加。4.蜂蜜依个人意愿添加。
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