LALA豆豆的厨房
2017-12-15
1.主料；
2.热开水慢慢倒入面粉中搅拌成絮后揉成团，不用揉至表面光亮，放一边醒20分钟；
3.韭菜洗净切末，加点油拌匀，这样韭菜就不会出水；
4.虾皮加点料酒浸泡一会儿沥干，入锅中炒至微黄； 用料酒浸泡一下可以去腥~~
5.鸡蛋打散后加点料酒拌匀，电饼铛预热好后加点儿油，倒入蛋液煎成蛋皮；
6.蛋皮稍晾凉后切碎；
7.把虾皮、蛋皮碎加入到韭菜中，加适量酱油、鸡精、盐和油拌匀；
8.面团醒好后取小剂子擀成圆形；
9.放入适量韭菜馅料；
10.对折后先把边上捏紧；
11.再从一边上弄些花边；
12.我刚好做了18个；
13.再预热电饼铛，在盘中抹点油，放入韭菜盒子；
14.盖上上盘煎，打开把韭菜盒子翻过来用余热把另一面煎一下就好啦~
韭菜切好后先加点油拌一拌就不会出水。虾皮加一点料酒浸泡一下可以去腥。
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，…
芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，…
虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口…
韭菜盒子