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家常菜蒸排骨

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家常菜蒸排骨

家常菜蒸排骨

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜蒸排骨做法图解1)

1.糯米提前三四个小时泡上

步骤二
家常菜蒸排骨做法图解2)

2.葱花和胡萝卜切碎

步骤三
家常菜蒸排骨做法图解3)

3.排骨加入姜,蒜蓉,料酒,生抽,生粉,盐,花生油,抓匀淹半个小时

步骤四
家常菜蒸排骨做法图解4)

4.排骨沾上糯米,码碟,水开后上锅蒸二十分钟即可。蒸出来排骨很嫩,糯米很软

淹排骨的汁沾糯米前倒掉,碟子不要有水,不然蒸出来糯米会很灿的

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