私家厨师
2018-01-03
1.原料：面粉、萝卜、葱、姜。
2.萝卜擦丝，葱姜切末。
3.鸡蛋打散。
4.水龙头开到最细的水流，把面粉放在水流下，边淋水边搅拌成絮状。
5.锅中放入植物油烧热，爆香葱姜末。
6.放入萝卜丝翻炒。
7.炒到萝卜丝出水变软，加入3碗清水。
8.锅中水烧沸后，将面疙瘩倒入，快速搅散，大火烧开后转小火煮四五分钟。
9.将鸡蛋淋入锅中。
10.调入香油、鸡精、盐和胡椒粉即可关火。
搅面疙瘩时要把水流开到最小，边淋水边搅拌，这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟，配以十三香，香油，盐…
想要减肥的爱美人士赶紧看过来了！今天的这道水煮菜可谓是一道减…
盆菜也是一道极富地方特色的小吃。通过与叉烧肉的完美结合，肉类…
咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根，他的杆儿和叶儿就都扔掉…
萝卜疙瘩汤