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腌玫瑰萝卜(首发)

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腌玫瑰萝卜(首发)
有食同享 2017-10-08

腌玫瑰萝卜(首发)

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解1)

1.蒸红菜头剩下的汁水

步骤二
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解2)

2.白萝卜洗干净

步骤三
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解3)

3.切成均匀的薄片

步骤四
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解4)

4.把萝卜片放入盆了加盐腌制

步骤五
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解5)

5.最好在上面压重物

步骤六
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解6)

6.腌制2小时后出了好多水

步骤七
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解7)

7.倒掉汁水并且挤干萝卜片

步骤八
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解8)

8.再用砂糖腌制一会

步骤九
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解9)

9.汁水还是倒掉

步骤十
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解10)

10.挤干的萝卜片了加米醋

步骤十一
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解11)

11.尝一下味道,根据自己口味还可以加盐或者砂糖

步骤十二
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解12)

12.把红菜头汁倒入

步骤十三
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解13)

13.搅拌均匀

步骤十四
腌玫瑰萝卜(首发)做法图解14)

14.腌制2小时后即可捞出摆盘

用红菜头汁把萝卜浸泡2小时即可,因为汁水不多所以最好能隔段时间拌一下

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