再吃也不胖
2017-12-11
1.准备食材:鸡蛋、蒜苔。
2.蒜苔洗净切成小段，放入容器滴净水。
3.热锅烧油，等油温热后炒鸡蛋，要迅速翻炒以免太老了。 炒成型后盛出备用。
4.锅内留底油，待油烧热后放入事先切好的姜末。
5.倒入蒜苔迅速大火翻炒。 加盐煸炒至断生。
6.下炒好的鸡蛋。
7.滑散入味，调入酱油，鸡精，翻炒均匀至熟，即可出锅。
8.出锅享用！^_^
鸡蛋和蒜苔都不好入味，煎鸡蛋时在蛋液里加入少许盐。
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