生吃小丸子
2018-02-26
1.蛋液加适量盐打散，蒜苗切段，西兰花切好，适量水煮开后，滴入几滴油，把西兰花放入水中焯水
2.油入锅，烧至六成热
3.把打好的蛋液倒入油锅，炒至蛋液不会任意流动便翻面，两面都炒熟出锅
4.把西兰花入锅，加适量盐翻炒
5.把炒好的鸡蛋入锅，和西兰花一起翻炒，并用锅铲将鸡蛋切碎，加入蒜苗，翻炒均匀，出锅
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