帅帅的小厨
2018-01-21
1.葡萄干用郞姆酒泡一个小时。
2.低粉，泡打粉，全麦粉过筛和盐混合。
3.加入糖和室温软化的黄油揉搓均匀。
4.加入鸡蛋和牛奶。
5.揉成面团。
6.加入泡过的葡萄干。
7.擀成约1.5厘米的长方形面片。
8.切成三角形并刷上蛋液。
9.送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。
10.烤好的司康外脆内松软，不错的早餐或下午茶。
全麦粉过筛的时候会有全麦筛不下去，直接倒入就可以了。烤到表面金黄就可以了。
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