唯美食不可辜负
2017-12-29
1.准备材料
2.核桃仁放入料理机中打成粉
3.将油、糖、核桃粉和2/3全蛋液倒入一个容器中
4.用刮刀搅拌均匀
5.筛入低筋粉、泡打粉和小苏打
6.拌成面团
7.分成20克一份的小面团
8.揉圆，松弛5分钟，同时预热烤箱165℃
9.将面团压扁，表面刷上全蛋液，放上碎核桃仁装饰
10.放入预热好的烤箱，165℃，中层，10分钟
我的烤箱温度偏高，亲们按照各家的烤箱性能来调整温度和时间，一定要最后几分钟要守在烤箱前面观察，我的核桃酥饼颜色烤的有点小深。另外，我个人比较不能吃糖，所以爱吃甜食的亲可以适当增加糖量。
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核桃酥饼