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自制卤鸡蛋

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自制卤鸡蛋
宝妈私房菜 2017-12-14

自制卤鸡蛋

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制卤鸡蛋做法图解1)

1.鸡蛋煮熟

步骤二
自制卤鸡蛋做法图解2)

2.鸡蛋剥壳,划几刀,不要把蛋黄划破

步骤三
自制卤鸡蛋做法图解3)

3.把啤酒全部倒在锅里,桂皮八角辣椒干也倒进去,加一丁点盐和一丁点糖,还有适量的老抽,搅拌搅拌就把鸡蛋一个一个放进去,

步骤四
自制卤鸡蛋做法图解4)

4.颜色不太深可以再加点老抽,煮的时候要勤搅和,不然会粘锅

步骤五
自制卤鸡蛋做法图解5)

5.啤酒快消失了,接着煮

步骤六
自制卤鸡蛋做法图解6)

6.收汁

步骤七
自制卤鸡蛋做法图解7)

7.出锅

不爱吃辣的可不不加哦

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