1.青椒洗干净,切小段。
2.打2个鸡蛋在碗里,加入少少的盐搅拌好。
3.热火下油。
4.加入鸡蛋。
5.鸡蛋炒好后倒入青椒翻炒。
6.反复翻炒,加入盐和少量白糖,均匀翻炒,起锅装盘。
这道菜没有加鸡精,加了点白糖。
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