1.原料大集合
2.花生米倒入烤盘,预热烤箱150度5分钟,花生入炉放中层,烤20分钟,闻到花生香气时即可。放至不烫手后去皮。
3.棉花糖切小块备用
4.黄油放入锅中
5.小火加热黄油至沸腾
6.把棉花糖倒入,用筷子不断搅拌
7.当棉花糖溶成液体状态时,把奶粉全部倒入,不停搅拌
8.把花生加入后混合,倒烤盘上,戴手套用手压平
9.完全冷却后切成自己喜欢的大小,即可开吃~~
1.棉花糖切小的时候,刀口要沾少许冷水再切,不然很粘。2.在制作的时候,最好先烤花生,去皮这步比较费时,做好花生再去弄黄油和棉花糖较好。3.花生加入后,要趁热倒出,预冷会马上凝结。一定要用不粘锅。4.牛轧糖趁热倒出的时候,只能放在这种金色烤盘里(这种不粘性能很好),不能用油纸,但可以用油布。5.除了花生,可以用其他果仁来代替。另外就是花生处理的时候,去皮后把花生分成两半,这样牛轧糖吃起来的口感较好。
红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食,第一口咬下去,嘎嘣…
油炸花生米,很好的下酒菜,几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里…
美味的油炸元宵,油炸元宵味道还是可以的,元宵在我们四川叫元宝…
米肠我们都可以在家里面做好之后,然后放在家里面把它放在冰箱里…