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妈妈做的三汁草鱼焖锅

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妈妈做的三汁草鱼焖锅
柳绿无烟 2017-10-03

妈妈做的三汁草鱼焖锅

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解1)

1.草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块;

步骤二
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解2)

2.用少许盐将鱼块腌制10分钟;

步骤三
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解3)

3.红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块;

步骤四
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解4)

4.将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;

步骤五
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解5)

5.锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁;

步骤六
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解6)

6.盖好锅,启动【生啫】功能;

步骤七
妈妈做的三汁草鱼焖锅做法图解7)

7.结束后,盛出食材淋上汤汁即可。

1、烹饪结束后,如果汤汁较多的话,可打开锅盖,起启动“干锅”功能进行二次收汁。2、可适当增加腌制时间,以确保鱼肉更加入味。

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