猪猪的冰激凌
2018-01-13
1.黄油提前软化
2.倒入糖粉搅拌均匀
3.鸡蛋液分2—3次加入，每次加入搅拌均匀后再加下一次
4.倒入过筛后的低筋面粉
5.揉匀，成干爽的面团
6.把面团分成30g每个
7.取一个面团，先揉圆，再用擀面棍擀成薄片
8.加入馅料，收口
9.先用擀面棍两面轻轻按压一下，再往上折起
10.稍作调整，将面团整成元宝状。（功夫有限，只会弄成这样了）然后刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中，上下管中层175度烤20～25分钟。
11.成品。
馅料根据自己喜欢添加哦。
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