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家常菜土豆丝炒韭菜

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家常菜土豆丝炒韭菜
虎妈食堂 2017-12-21

家常菜土豆丝炒韭菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜土豆丝炒韭菜做法图解1)

1.韭菜洗好后切成小段

步骤二
家常菜土豆丝炒韭菜做法图解2)

2.土豆切丝后过两遍水

步骤三
家常菜土豆丝炒韭菜做法图解3)

3.油加热,下土豆丝翻炒

步骤四
家常菜土豆丝炒韭菜做法图解4)

4.土豆炒至九分熟时加韭菜,快速翻炒,加盐出锅即可

步骤五
家常菜土豆丝炒韭菜做法图解5)

5.成品

家常小菜,各家有各家的味道,我是喜欢吃爽脆的,所以用大火快炒,土豆丝也提前用水泡过,去掉一些淀粉。

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