1.1准备好所需要的材料,如图!
2.2黄油软化后加糖粉搅拌均匀,不需要打发黄油。
3.3,加入蛋液搅拌均匀后倒入蔓越莓干(蔓越莓干如果个头太大可以稍微切碎点)
4.4,加入低筋粉搅拌均匀成面团状,用手把面团整成宽约5cm高4cm的长方体,包上保鲜膜后放入冰箱冷冻40分钟至硬
5.5冻硬的长方形面团用力切成厚片约0.7Cm的面片,烤盘铺上油纸把面片码入盘中注意留出空隙,烤制时面片会稍微澎涨,放烤箱中层,上下火,170度,约25分钟至表面金黄色即可。
6.6等待25分钟后香香的蔓越莓饼干出炉了
完全无添加剂的天然绿色食品,一款制作简单材料简单的饼干,鸡蛋用量小,成功机率高,如果喜欢别的干果,些方的蔓越莓可以换成葡萄干或者樱桃干什么的.
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