芸芸厨娘 2017-12-13

主料

• 烤肠1根
• 菠菜200
• 油豆腐100
• 木耳4朵
• 西红柿1个
• 胡萝卜1根
• 面片300

辅料

• 花椒粉适量
• 香油适量
• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好要用的面片,面片有时间可以自己做,也可以买做好的。

步骤二

2.木耳撕小块,西红柿、胡萝卜、烤肠、油豆腐切块。

步骤三

3.菠菜清洗干净,切断放盘里备用。

步骤四

4.炒锅倒油,油热放西红柿翻炒。

步骤五

5.放入各种食材,加盐、鸡精、香油、花椒粉调味。

步骤六

6.加清水烧开,水开后放入面片,用炒勺把面片分开,以免面片沾在一起。

步骤七

7.面片煮熟,放入青菜就可以了。

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