爱笑厨娘
2017-12-04
1.先准备好制作蛋糕的材料，用的海绵蛋糕的底
2.将鸡蛋打在无水无油的盆里，加入糖和蜂蜜，
3.打发至滴下的蛋糊能够画出8字，且能够停留几秒钟
4.分三次筛入低粉，切拌均匀
5.加入植物油，拌匀
6.最好用裱花袋将面糊挤入模具中，这里我是用勺子倒入的，所以弄得模具不太干净
7.烤箱180度预热，上下火，中层，180度，20分钟
8.巧克力隔水加热隔化，
9.出炉后，晾凉
10.棒上沾一点巧克力再插入蛋糕中，这样不容易松动，晾干后，再操作
11.拿起一支棒棒糖蛋糕，裹上巧克力，撒上糖珠
12.晾干就可以包装了。
采用海绵蛋糕做的底，没放泡打粉，所以在打发的时候一定要注意，可以将打蛋盆放在温水中打发。拌春面糊的时候动作要快，要轻，不要消泡了棒上沾少许巧克力再插入蛋糕体，会使蛋糕更牢固。一定等巧克力干了，再操作。
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