豌豆尖的美味 2017-12-18

主料

• 韭菜100
• 鸡蛋2个

辅料

• 盐适量
• 红薯粉适量
• 油适量

步骤一

1.鸡蛋敲破

步骤二

2.放入盐搅拌成蛋液

步骤三

3.韭菜去掉老叶洗净

步骤四

4.将韭菜切碎

步骤五

5.把韭菜、红薯粉放入蛋液中

步骤六

6.搅拌均匀

步骤七

7.不粘锅刷上油倒入倒入韭菜蛋液，煎至一面微微发黄

步骤八

8.转面再小火煎至微微发黄即可

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