欢喜厨厨房
2017-12-20
1.准备好所有材料
2.所有材料切小块备用
3.牛蛙先焯水
4.接着锅中放油，油热后放入切好的各种辣椒和调料
5.翻炒均匀加入适量水
6.水开后放入焯水后的牛蛙
7.加入胡椒粉，料酒开始烧
8.等到汤汁即可收干，放入盐，味精调味
9.最后就可以出锅了
牛蛙一定要清洗干净，最好是焯水后才炒
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