1.泡发的黑木耳洗净过水焯一下
2.山药、胡萝卜去皮
3.切片
4.热油锅,加入十三香、葱爆出香味,加入胡萝卜片翻炒
5.加入山药片翻炒
6.加入木耳翻炒
7.加入盐调味,出锅。
1.喜欢木耳过水焯一下,口感更好些。2.山药去皮后要尽快加工,否则就会便黑。
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