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家常菜酸辣鸡杂

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家常菜酸辣鸡杂
菠萝菠萝米 2017-12-29

家常菜酸辣鸡杂

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.鸡杂下锅之前蚝油加食盐入味十五分钟

步骤二

2.泡椒和酸姜切段,西芹切片

步骤三

3.热锅下油,油不能太少,油热后鸡杂下锅,翻炒全部变色

步骤四

4.起锅,油沥干去处

步骤五

5.重新下油,放入泡椒,酸姜,西芹加少许盐翻炒

步骤六

6.鸡杂下锅,翻炒均匀,加少许汤汁烧开即可

鸡杂下锅之前用食盐和蚝油入味十五分钟左右

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