1.蔬菜切丝焯水备用
2.石锅内抹一层香油
3.挖入已蒸好的热米饭
4.蔬菜摆放整齐
5.煎蛋摆放好之后,把石锅坐在炉子上,小火烧制片刻,听到吱啦吱啦的声音之后再烧几分钟,起锅
6.把石锅放在托盘上,倒入辣酱,完工!
喜欢吃锅巴的,可以涂厚厚的香油,在火上多烧一会
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