返回

自己做的花生牛轧糖

首页 > 菜谱 > 花生牛轧糖> 自己做的花生牛轧糖
自己做的花生牛轧糖

自己做的花生牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的花生牛轧糖做法图解1)

1.将所需材料准备好

步骤二
自己做的花生牛轧糖做法图解2)

2.将花生米倒在微波炉的转盘里,高火2分钟,翻动后,再加热1分钟,期间要多次翻动,至成熟。

步骤三
自己做的花生牛轧糖做法图解3)

3.花生米放至不太烫手时去皮,分成两掰

步骤四
自己做的花生牛轧糖做法图解4)

4.不粘锅内放入黄油,

步骤五
自己做的花生牛轧糖做法图解5)

5.加热至融化后将黄油平铺开

步骤六
自己做的花生牛轧糖做法图解6)

6.加入用刀切成小块的棉花糖

步骤七
自己做的花生牛轧糖做法图解7)

7.用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

步骤八
自己做的花生牛轧糖做法图解8)

8.关火,倒入全脂奶粉拌匀

步骤九
自己做的花生牛轧糖做法图解9)

9.充分搅拌均匀

步骤十
自己做的花生牛轧糖做法图解10)

10.倒入花生米

步骤十一
自己做的花生牛轧糖做法图解11)

11.搅拌至糖与花生仁混合均匀

步骤十二
自己做的花生牛轧糖做法图解12)

12.用手压平整即可

步骤十三
自己做的花生牛轧糖做法图解13)

13.放凉后,切成自己喜欢的大小

步骤十四
自己做的花生牛轧糖做法图解14)

14.用牛轧糖纸包起来或者放进密封盒里

花生仁,我还是选择了用微波炉加热的方式,非常的简单快捷,去皮后掰成两掰最适宜。黄油融化后,最好平铺开,这样利于与棉花糖的快速融合;当两者融合到一起后就立即关闭开关,因为还会释放一些余热的,避免加热过度。电饼铛的锅沿比较浅,加入奶粉时动作一定要轻,不要划大圈,以免洒到外面去。加入花生时,用工具带动着糖去“捕捉”花生仁,非常好操作。当糖制作好后,将糖放在一个比较光滑的台面上整形,这样方便取下,不会粘在台面上。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >