果酱食肉坊 2017-12-08

主料

• 猪肉50

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 淀粉适量
• 鸡蛋1个
• 黄豆酱适量
• 葱姜蒜适量
• 白糖适量

步骤一

1.猪肉切丝加淀粉，鸡蛋，酱油腌制10分钟

步骤二

2.黄豆酱加白糖，盐，水调稀

步骤三

3.热油下肉丝划散

步骤四

4.肉丝拨到一旁，加葱姜蒜炒香

步骤五

5.加调好的酱汁稍微熬煮一下

步骤六

6.酱与肉融合炒

步骤七

7.炒至快干出锅配黄瓜，葱丝卷着更美味

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