麻婆豆腐来了
2018-01-13
1.准备好所有原材料
2.将胡萝卜、黄瓜、香菇、香肠分别切成丁，葱切成末。
3.锅中放油，将切好的食材分别放入锅中翻炒，待炒出香味后加入米饭，放适量韩国辣椒酱，翻炒片刻即可。
4.鸡蛋打散，平底锅放少许油，倒入蛋液，摊成蛋皮。
5.待蛋液稍凝固，加入炒好的米饭，用蛋皮将米饭包住，微火煎片刻，翻面略煎片刻即可。
6.装盘后淋少许番茄酱，美味完成。
韩国辣椒酱可用烧烤酱替代。
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