糖醋小廊
2017-12-06
1.准备好新鲜的草莓
2.把草莓去蒂,
3.加入适量的水和盐浸泡20分钟
4.把浸泡好的草莓切碎,
5.然后加入白糖和冰糖腌制1小时
6.1小时后,会出很多汁,即可以
7.然后倒入锅中加入少量水
8.大火煮开然后继续煮至酱汁沸腾，转小火煮至水分收干浓稠。(什么状态:可在碟子上滴上一些果酱，稍微冷却后用手划上一道，可看到清晰的分裂痕迹，果酱就熬好了。)
9.把水烧开,把玻璃瓶放入烧开的水中浸泡,防止细菌,然后装瓶完成
1.保存果酱的瓶子，要开水消毒，然后无油无水，果酱要趁热装入，不能冷却后再装，以免滋生细菌导致发霉。
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