小肉丸子
2018-09-17
1.水鸭宰杀洗净，从脊背开刀，除去内脏洗净。
2.将五花肉切片、姜切片，香菇发好，葱洗净。
3.锅里加水烧开，将鸭子入锅焯水洗净。
4.焯水的鸭子洗净入砂锅。
5.砂锅里加水，加入五花肉，水发香菇，八角，姜片，葱。加料酒，盐、生抽、老抽、白糖等，然后大火烧开，文火炖一个半小时。
6.炖好的鸭子
7.将上海青对切焯水，围在碟边，炖好的鸭子装盘
8.把炖鸭的原汁在炒锅里用湿淀粉勾芡。
9.将勾芡的原汁淋到炖好的鸭子上面就行了。
砂锅底下垫些姜葱再放鸭子，免得粘锅。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
红扒水鸭