1.鸡蛋打散,土豆去皮后洗净擦丝,葱花切末。
2.搅拌后加入食盐
3.加入面,加入适量香油。
4.然后加入适量水,面糊用筷子不滴下即可。
5.热锅凉油放入面糊
6.定型后翻面
7.取出切块沾上番茄酱吃
面糊适量加水,用筷子不滴下即可。
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