1.先将肉末从冰箱里拿出来,待用。
2.锅中倒入油,油量适中。是炸东西用量的二分之一。
3.不断翻动辣椒,使其受热均匀。
4.把肉馅放入锅中,加入葱姜,炒。
5.美味的油焖辣椒,就好啦。
这道菜虽说用油量不少,但是吃起来却是又香又辣~
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