1.豆腐切块。
2.丝瓜切段。
3.锅中放适量油,加葱与红辣椒爆香。
4.加与水、豆腐、高汤精大火煮。
5.锅开后,多煮一会,让豆腐充分炖煮到自已喜欢的程度,加入丝瓜、盐。
6.当丝瓜煮软时,放入圣女果略煮。
7.加入少许芝麻油出锅。
1、把丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。2、圣女果可不加。
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