1.豆角切好,用盐腌一会,过油炸出来,炸至表皮有些缩水,软。
2.肉切好,放盐和十三香,蛋清拌匀,
3.准备炸好的豆角(忘拍照了。),拌匀的猪肉,朝天椒和姜
4.锅里放油先把猪肉炒熟,备用
5.锅里放油,先放辣椒和姜,放炸好的豆角,
6.再放之前炒好的肉,翻炒一会就可出锅
7.出锅后撒上点芝麻
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