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自制白面馒头

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自制白面馒头
就爱鱼 2018-01-02

自制白面馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制白面馒头做法图解1)

1.用量杯和漏斗向加水孔注入约150毫升的清水。(这个加水夹层才是制作馒头的独到首创的技术,澳柯玛全国首创蒸馒头的面包机)

步骤二
自制白面馒头做法图解2)

2.将原料按顺序投入到面包桶里,注意酵母要将面粉挖个坑放进去。

步骤三
自制白面馒头做法图解3)

3.将面粉表面铺平

步骤四
自制白面馒头做法图解4)

4.盖好密封圈,一切都扣合到位。

步骤五
自制白面馒头做法图解5)

5. 盖好盖,通电,选择“馒头”键,然后选择“白面馒头”,按“功能”键,

步骤六
自制白面馒头做法图解6)

6.选择重量,我这款是750克的。然后按“启动”,(接下来你爱干嘛干嘛吧,就是等待了)不到2个小时,馒头制作完成,会发出蜂鸣声提示。然后按取消键。

步骤七
自制白面馒头做法图解7)

7.成品

750克主要材料:1温水300克(我在辽宁,此时三九天,所以我用温水,夏天清水就可以)2无味植物油10克3普通面粉480克(蛋白质含量大于9,我用的是中筋粉)4酵母5克(按放入面包机的先后顺序写的材料,这一点非常主要切记。)

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