返回

瓜饺

首页 > 菜谱 > 瓜饺> 瓜饺
瓜饺

瓜饺

瓜饺是一道历史悠久的精致面食。将方瓜洗净切块,用榨汁机榨取方瓜汁液,将瓜汁拌入面粉和发酵粉,再次揉搓使面粉与瓜汁充分混合,放置于温暖处发酵。面团揉好,包成稍微大的饺子,皮薄一些更好吃。榨汁后的方瓜残渣做成馅心,拌入虾皮,浇上热油,静置后做成水饺。均匀上锅蒸八到十分钟即可。出盘后即可食用。全程不用加水,全靠方瓜汁液。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
瓜饺做法图解1)

1.方瓜洗净去皮切小丁

步骤二
瓜饺做法图解2)

2.切一些葱花放进去

步骤三
瓜饺做法图解3)

3.将油条切段放入瓜中,放入适量虾皮,在包之前放入盐,油适量

步骤四
瓜饺做法图解4)

4.放适量的水和面

步骤五
瓜饺做法图解5)

5.醒好面,做成小计子,擀成面皮

步骤六
瓜饺做法图解6)

6.包成型

步骤七
瓜饺做法图解7)

7.开水下锅煮熟即可

包之前放盐,放盐过早会出水

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >