1.将芝麻酱用少量温水泡开,因为芝麻酱很稠,单独跟面很难拌匀。
2.锅里的水烧开,将面放入,只需烫几十秒,就迅速捞起,沥干水份
3.加入化开的芝麻酱,酱油,醋,少许盐,鸡精,麻油,迅速拌匀,再在顶上放些芝麻酱,,撒上葱花。
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