1.麻叶,摘去多余的梗和黄叶。
2.热锅,放猪油,把蒜蓉爆香。
3.倒入麻叶。
4.翻炒。
5.继续翻炒。
6.选用正宗的潮州豆酱。
7.放一汤匙就足够味道了,把豆酱和麻叶拌炒均匀即可。
1。炒麻叶的时候用猪油炒,特别好吃。2。豆酱可放可不放,放多些蒜蓉就很好吃。3。麻叶可以先焯下水再炒也行。
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