小菜一蝶
2017-12-21
1.将黄油隔水化开，苹果去皮切成小丁
2.将锅里水烧开后放入苹果丁煮一分钟，加两勺糖。
3.放入水淀粉成馅，待用。
4.将面粉加鸡蛋液和冷水和成面团。然后擀成面片，放入黄油叠加起，再擀成面片，再放黄油，反复几次后，擀成面片，切成长方形，每两片四周沫上鸡蛋液，用叉子将三面压好。
装苹果馅时不要装太多，封好口后一定要再切几个放热气儿的口，不然烤的过程会爆
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