好菜冰雪季
2018-01-28
1.准备好所有的食材，把南瓜事先蒸好，南瓜皮不要
2.把所有的主料和辅料除水以外放入盆中
3.边倒水边用手去搅拌
4.边搅拌边加水，直到搅拌均匀，能从手上自由落下来为止
5.搅拌好后，发酵大约40分钟，面团上有小孔洞就行
6.往模具里抹油也行，铺笼布也行，分出来一半的面团在模具中铺平，注意，手沾水比较好弄
7.然后铺上一层红枣，也可恶放其他的，
8.在把剩下的面团放上，抹平，在铺上红枣和葡萄干即可，醒发20分钟
9.冷水下锅，开锅后在蒸20分钟就可以了，熟了的时候能闻到南瓜淡淡的香味！
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