油你做主
2018-01-04
1.找一个大小合适的西红柿 洗好待用
2.切三两根香菜 放边上待用
3.打一个鸡蛋放边上待用
4.鸡蛋打散待用
5.撕好紫菜 放边上待用
6.把西红柿切成小片片 这样比较入味
7.锅内少许油 待锅热后放入西红柿炒熟 炒熟后放入适量的水 然后撒入紫菜
8.将少量淀粉放入鸡蛋内打散 这样不容易散花啦
9.打散后的鸡蛋顺边打入汤中 加入少许盐 开锅后即可关火。
10.撒入香菜。葱花 盛碗
这个的技巧我是家里爸爸教的说放一点淀粉到鸡蛋里面这样不容易散花而且看着色泽也比较好
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