指尖的味道
2018-01-06
1.酵母清水溶解。
2.放入蛋清、面粉、木糖醇粉。
3.加入适量植物油和清水，和成软硬合适的面团。
4.发酵至两倍大，排气，揉匀，擀成薄饼。
5.先切长条。
6.再切成小方丁。也可切成菱形。
7.饧15分钟，上下火，180度，12分钟。
1：烘焙温度和时间依据自家烤箱脾气调节。
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