花醉千杯客
2018-01-04
1.鲤鱼1条洗净，改刀备用。
2.把鱼改刀成图中的样子。加盐，料酒放入盆中腌10分钟。
3.把鸡蛋，淀粉打糊把鱼挂上糊放入油锅炸熟。
4.锅里放油6成热，加番茄酱，米醋，白糖，味精，鸡粉，水收汁，把收好的汁倒在鱼上即可。
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